안녕하세요. 소스몬스터입니다.
치킨양념마다 스타일이 달라서 답변을 정확히 드리기 어렵습니다만,
치킨양념을 돈가스소스 대신해서 사용하지 말라는 법은 없습니다.
다만 손님이 기대하는 돈가스소스 맛이 아니기 때문에 문제가 될 수는 있을 거 같습니다.
만약 치킨소스를 돈가스소스로 쓰실려는 경우 치킨소스를 다른 소스와 적절히 배합하여 즉 2차가공하여 판매하시면 오히려 좋은 돈가스소스 제품이 될 거 같습니다.
예를 들어 몬스터양념소스와 칠리매콤소스를 배합한다음 점성이 돈가스에 쓰기에 되직한 경우에는 사이다를 첨가하여 점성을 맞추어 쓰면 될거 같습니다.
매운핫치킨소스 또한 그대로 돈가스소스에 쓰면 밸런스가 맞지 않기 때문에 다른 소스를 첨가하고 사이다로 농도를 조절하면 괜찮은 소스가 될수도 있을거 같습니다.
하지만, 현재 치킨소스 자체로 돈가스소스에 쓰기에는 점성이 되직할 것이라 생각되며, 사이다로 농도를 조절하시면 될 거 같습니다.
무료샘플게시판에 샘플요청에 대한 양식을 작성하시면 샘플을 발송해 드립니다.
더 자세한 문의사항이 있으시면 1661-3091로 연락주십시요.
감사합니다.
> 김재성 님께서 쓰신글 입니다.
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> 안녕하세요 혹시 돈가스와 치킨소스는 차이가많이나나요?
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> 현재 돈가스를 준비중인데 치킨양념소스를 돈가스 소스로 쓰고싶어서요
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> 매운치킨소스등을 돈가스소스로해서 나가고싶은데
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> 농도같은게 달라 쓰기가힘들까요?
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