안녕하세요. 소스몬스터입니다.
고기가 퍽퍽하기 때문에 염지를 하는 것입니다.

저희 제품 중에 피클솔루션과 치킨마리네이드엠을 첨가하여 염지한 후 1일 숙성 후 후라잉을 하시길 추천드립니다.
감사합니다.


> 정우진 님께서 쓰신글 입니다. > > 짠맛이 싫어서 따로 염지는 하지않고 이파우더로 튀겨먹어봤는데 튀김은 맛있는데 고기가 퍽퍽한것 같은데 어떻게 하는거 좋을까요?