안녕하세요. 소스몬스터입니다. 
홈페이지 상단 우측 [샘플요청게시판] 들어가셔서 샘플요청 작성해 주시면 됩니다.

감사합니다. 

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혹시 샘플로 조금 받아볼수있을까요?

안녕하세요. 소스몬스터입니다.

맛대장은 동태탕 전용육수로 쓰셔도 되는 검증된 육수입니다.

실제로 맛대장으로 동태탕전문점 직영점에 사용하여 고객호평을 좋게 받은 육수이며, 현재도 동태탕 전문점에 판매되는 제품입니다.

아마도 고객님께서 입맛이 다른 분들에 비해 간이 약한 걸 선호하실거라 조심스레 예상해 봅니다.

맛대장이 짜다고 판단되시면 물을 좀 더 희석하시면 되겠지만, 맛대장 1 : 정제수 18은 검증된 수치이니 그대로 쓰시는 게 좋습니다.

잔치육수는 멸치국수용이라 동태탕에는 적합하지 않습니다.

감사합니다.

> 화곡 님께서 쓰신글 입니다. > > 찌개용 맛대장은 좀 짠맛이 있어서 그런데 잔치국수용으로 동태탕은 어울릴까요?

안녕하세요^^ 소스몬스터입니다.

몬스터잔치육수는 멸치육수 계열로 조개찜 국물과는 조금 이질감이 있을 거 같습니다.

조개찜 자체로 충분히 조개육수가 우러나기 때문에 해당 육수를 사용하시는 게 맞을 것으로 사료됩니다.

감사합니다.

> 화니 님께서 쓰신글 입니다. > > 조개찜 국물에 접목시켜도 괜찮을지요