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파우더류
[몬스터 고소미옐로우파우다 10kg/1box(5kg*2봉)] 한층 고소하고, 색상도 밝고, 맛도 마일드하게 좋은 명품파우더
상품무게 : 10 kg
20kg단위 구매시 무료배송
소비자가 : 39,000
판매가격 : 36,500원
총 상품 금액 0
 
원산지 : 국내산
모델명 : 물결무늬파우더용, 후라이드용
체인본부납품용으로 개발된 제품으로 시중에 구할 수 없는 명품제품으로 몬스터프리믹스의 품질을 유지하면서 염도는 낮추고, 한층 고소하고 색상이 예쁘게 튀겨지도록 업그레이드 한 제품임.
배송조건 : (상품무게)
     
 
   
상품 상세 설명
 

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■ 제품명 : 몬스터고소미옐로우파우다

 

 

■ 제품설명

 

 

- 고급스러운 고소한 맛과 향을 2배이상 올리고, 곡물과 땅콩맛을 살짝 가미하여 더욱 고소한 프리미엄 명품파우더.

 

- 몬스터프리믹스의 짭쪼름한 강한 맛을 조금 부드럽게 하고, 고소한 맛을 좀 더 올리고, 색상도 밝고, 예쁘게 튀겨지도록 색상 개선을 한 제품으로 몬스터프리믹스와 동급 파우다임.(몬스터프리믹스와는 맛의 스타일이 다른 제품임.)

 

 

- 소스몬스터 개발경험을 근간으로 1년간의 개발과 테스트를 거쳐서 개발하여 만든 프리미엄 명품 제품으로 체인본부에서 납품될 때 가격의 거품을 뺀 제품입니다..

 

 

- 염지닭이 맛과 향이 강해서 튀김옷이 어둡게 나오는 경우에 쓰면 더욱 적합한 제품으로 물결파우더에 비해 2배이상 고소함.

 

 

 

 

■ 사용법

 

1) 물반죽 및 가루반죽 겸용파우더임.

 

2) 물반죽 후 가루반죽 하여 물결타입으로 사용하는 경우

 

: 염지계육을 고소미옐로우파우다 : 물 = 1 : 1.6 로 하여 물반죽 후 다시 가루반죽을 입힌 후 170도에서 10분 튀겨낸다. 

 

 

3) 물반죽만 하여 사용하는 경우

 

 : 염지계육을 고소미옐로우파우다 : 물 = 1: 1.5 비율로 하여 물반죽 후 165도에서 12분 튀겨낸다.

 

 

 

 
 
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16 Re: 순살 투투염지 소스몬스터 2018/08/21 212
 
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13 닭에서 피가나와요 권성만 2018/08/09 177
 
12 Re: 닭에서 피가나와요 소스몬스터 2018/08/10 338
 
11 Re: 닭에서 피가나와요 권성만 2018/08/10 189
 
 
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