■ 상품설명

국산배, 국산사과, 국산귤로 만든 혼합과일유산균발효액입니다.

최소구매단위는 750ml/병으로 750ml/병 주문시 7,500원

(유통기한은 제조일로부터 1년)

고기요리, 생선요리 필수품으로 누린내 및 잡냄새를 제거하고, 육질개선과 신선도유지에 탁월한 효과가 있습니다.

■ 사용방법

고기요리 50kg당 과일유산균발효액 750ml/1병

생선요리 50kg당 과일유산균발효액 500ml

해물탕, 청국장 등 4인기준 과일유산균발효액 3~5큰술

양념장, 냉국 등 1kg당 50g 또는 50ml

■ 사용상 주의사항

고기나 생선요리를 하실 때 재료를 손질하신 후 열을 가하기 전에 재료위에 과일유산균발효액을 뿌려주시거나 첨가하여 골고루 묻혀 두세요.

찌개류는 불에 올리기 전 육수에 넣고 5~10분간 숙성시켜 주세요.

주의) 숙성시간에 따라 사용량을 조절하시면 좋습니다.

주의2) 생 유산균제품으로 침전물(대사산물) 또는 내부에 가스압력이 발생 할 수 있으나, 제품에는 이상이 없습니다.