■ 상품설명

2kg/봉 단위로 판매하기 때문에 떡볶이전문점이 아닌 주점에서도 사용이 용이한 떡볶이양념분말입니다.

소스몬스터 떡볶이양념가루는 고추장만 넣은 떡볶이가 자칫 매운 맛만 나고 감칠맛이 없는 떡볶이의 맛을 간편하고 편리하게 땡기는 맛을 구현할 수 있는 제품입니다.

현재 떡볶이양념가루를 사용하여 떡볶이를 판매하는 매장에서는 떡볶이 맛있다고 지역에서 좋은 평가를 받고 있습니다.

■ 기본사용방법

- 물 100g : 떡볶이양념가루 10g : 물엿 20g 을 기본 비율로 하여 개인적인 취향이나 소비자 입맛에 따라 조절하시기 바랍니다.

 : 특히 물 100g 대신 소스몬스터에서 판매되고 있는 몬스터맛대장육수를 24배수 희석하여 대신 사용하시면 더욱 좋습니다. 

- 떡볶이양념가루를 사용하실 때 물, 물엿, 떡볶이양념가루를 미리 배합하여 숙성시킨 후 사용하시면 좀 더 부드러운 맛을 내실 수 있습니다.