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▣ 상품설명

몬스터_핫마리네이션2호는 매콤하면서 짭쪼름한 맛을 주어 계육의 스파이시한 풍미를 만들어주는 염지제입니다.

텀블러용으로 제작된 핫마리네이드계열의 분말 염지제입니다.

▣ 간단레시피

닭 1kg 기준하여 사용하시는 후라이드파우더의 염도에 따라 물 40g + 몬스터_핫마리네이션2호 시즈닝 10~20g을 첨가하여 계육과 함께 골고루 마리네이션(텀블링) 해준다.

가능하면 마리네이션한 계육을 1일 이상 숙성시킨 후 사용한다.