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[불고기맛치킨양념 10kg/통] 불고기맛치킨양념으로 불고기파닭을 만들거나, 햄버거의 불고기맛 소스, 각종 불고기맛을 내는 요리에 사용
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■ 제품명 : 불고기(치킨)양념
■ 제품설명
- 불고기맛치킨양념으로 시중에서 먹는 불고기버거의 불고기양념과 유사한 맛의 느낌소스로 일반적인 불고기버거의 소스보다는 염도가 높은 편임.
- 이 제품은 한식에서 쓰는 불고기양념이 아니라, 치킨쪽에서 오븐에 구워낸 닭에 버무려서 불고기양념오븐치킨 또는 후라이드 튀겨낸 후 일반치킨양념의 2/3양으로 버무린 후 파채를 올려 불고기맛파닭용으로 만들어진 제품임.
- 다만, 염도가 일반양념에 비해 약간 높기 때문에 일반치킨양념양의 2/3정도 사용함.
■ 용도
- 불고기양념오븐구이치킨, 불고기파닭, 불고기맛양념치킨, 버거용소스로 사용이 가능하며, 물엿계열의 당분이 첨가되어 각종 샌드위치 소스로 칠리소스와 섞어서 사용하기도 함.
- 다양한 요리에 접목하여 사용해도 좋음.
■ 판매예시
- 오븐구이치킨 중에서 [불고기양념오븐구이]로 판매
- 양념치킨 중에서 [불고기맛치킨양념]으로 판매
- 파닭치킨 중에서 [불고기맛파닭양념]으로 판매