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[몬스터 오븐구이시즈닝 2kg/봉] 오븐구이 맛과 향을 더욱 한층 높일 수 있는 몬스터급 바베큐시즈닝 바베큐염지제 오븐구이염지제 구이용염지제
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■ 상품설명
- 각종 바베큐치킨, 오븐구이치킨을 만들 때 사용하는 텀블러용(맛사지용) 염지제입니다.
- 액상염지제와 달리 분말 타입으로 바질, 오레가노, 양파분 등 각종 시즈닝이 혼합되어 있어 바베큐 특유의 스모크향과 풍미를 올려 한층 맛있는 바베큐를 만들 수 있는 고급염지제입니다.
■ 몬스터오븐구이시즈닝 사용법
- 계육 1kg 기준하여 정제수(물) 40g에 몬스터오븐구이시즈닝 10~20g을 첨가하여 텀블링(손으로 마사지)한다.
12시간 이상 냉장 숙성 후 오븐구이기에 조리한다.
(조리온도 및 시간은 오븐기 종류에 따라 변동된다.)