서울 은평구 응암동에서 치킨집을 운영하시는 OOO대표님께서

돈까스 반죽에 사용하는 단순 밀가루배터액 대신에 케이준스파이스 적량 : 몬스터코코넛믹스파우더와 몬스터프리믹스를 1대 1일 섞은 파우더 1 : 밀가루 1.5 를 배합하여 돈까스 반죽으로 사용했더니,

끝내준다며, 돈까스하고의 결함이 아주 좋다고 합니다.

돈까스가 부풀어 오르는 것도 아주 좋고, 바싹함도 아주 좋다며, 돈까스를 하시는 매장들에게 적극 추천해 주고, 오히려 이걸 기반으로 돈까스파우더를 저희 소스몬스터에서 전용파우더를 개발해 보라며 적극 추천해 주셨습니다.

일단 제품개발이 되기 전까지는 다른 대표님들 이렇게 한번 테스트해서 사용해 보십시요.

현장에서 매장 대표님께서 적극 추천해 주셨으니 믿을만한 정보라고 생각합니다.

감사합니다.